Krutony z serem
Krutony jest to nic innego jak rodzaj bardzo specyficznego pieczywa. Pieczywo to też naturalnie podawane jest jako dodatek do zupy. Aby wykonać tego typu danie należy zaopatrzyć się w bułki lub inne pieczywo oraz ser i przyprawy. W tym wypadku potrzebujemy papryki i szczypiorku. Bułki należy po kropić na cieniutkie kromki, ponieważ wtedy pieczywo szybciej się opiecze. Na każdej takiej kanapce suchej bułki kładziemy ser, dobrze jest go wcześniej zetrzeć ponieważ wtedy szybciej się on topi. Na wierz kropimy nasze bułki roztopionym masłem oraz papryka po to, aby były smaczniejsze. W zasadzie nasze bułki są już gotowe wystrzyc je tylko wsadzić do nagrzanego do stu osiemdziesięciu stopni piekarnika i podpiec na zloty kolor. Nie wolno z tym przesądzać ponieważ wyjdą nam suchary a nie to, na co czekaliśmy. Po ich upieczeniu w celach smakowych, jaki dekoracyjnych posypuje się bułeczki szczypiorkiem. Bułki te podaje się zawsze na gorąco do bulionów lub do zup czystych po to, aby je zagęścić troszkę.
Sałatka żółtego sera
Głównym składnikiem tego typu sałatki jest właśnie ser, to on odgrywa w niej decydującą rolę. Ser taki nie może być przypadkowy, ponieważ każdy z nich rożni się miedzy sobą smakiem i strukturą. Do tego typu sałatki najbardziej polecany jest ser edamski, ponieważ jest on smaczny i dość twardy. Ser taki należy pokroić w drobną kostkę, podobnie robimy z kiełbasa i cebulą. Kiełbasa to musi być jak najdrobniejsza a by później łatwo było można wszystkie składniki ze sobą połączyć. W sałatce tej bardzo ważny jest również i sos, aby go wykonać należy połączyć w odpowiednich proporcach ze sobą ocet, pieprz, sól i oliwę. Sos ten nie jest jedyny, ponieważ równie dobrze można też zamiast takiego użyć majonezu i keczupu. Zadaniem sosu jest nie tylko zagęszczenie struktury sałatki, ale przede wszystkim nadanie jej walorów maskowych tak, aby wszystkie składniki smakowały zupełnie inaczej i wyjątkowo. Sałatka ta jest bardzo prosta do przygotowania, dlatego też mogą wykonywać ją nawet małe dzieci.
