Płatki kurczaka
Płatki kurczaka to inaczej mówiąc kurczak w specjalnej panierce, która jest wyjątkowo chrupiąca. Zazwyczaj panie domu ograniczają się tylko do przypraw drobiowych tym czasem można z kurczaka wyczarować coś znaczenie lepszego. Na początku musimy przygotować panierkę, czyli maślankę mieszamy z czosnkiem, miodem olejem oraz przyprawami. Taką mieszaniną oblewamy nasze mięso i pozostawimy na noc w lodowce tak by mięso stało się bardzo aromatyczne.. Następnie po odczekaniu danego czasu odcedzamy z mięsa nadmiar maślanki. Kurczak taki jest bardzo lepiki, dlatego też znakomicie chłonie inne przyprawy, otaczamy go w przyprawach do drobi i w tym, co najbardziej lubimy. Końcowym etapem przygotowania kurczaka jest jego pieczenie. Danie takie wbrew pozorom nie jest trudne poza tym można je tanio przygotować, ponieważ składniki są dostępne w każdym sklepie. Jeśli chcemy jeszcze troszkę zabawić się z naszym kurczakiem wtedy możemy do niego dodać krakersy lub płatki, aby panierka była bardziej smaczna.
Ryba z puree i ziemniakami
Ryba z puree jest przede wszystkim oryginalnym sposobem na danie obiadowe, zachwyca ona najbardziej swoim wyglądem. Wbrew przekonaniom nie jest ją trudno wykonać. Na początku rybę musimy otoczyć w specjalnym cieście. Ciasto to składa się przede wszystkim z maki, jajek, proszku do pieczenia i mleka, czyli skład bardzo zbliżony do ciasta naleśnikowego. Każdy kawałek ryby dokładnie w takim cieście musimy namoczyć i usmażyć z obu stron na rumiany kolor. Ziemianki ugotowane ugniatamy tak by powstał jednolita masa do nich dodajemy też ser oraz śmietankę. Dzięki tego typu dodatkom tworzy się gęste ciasto. Do puree takiego można też dodać pieczarki, ponieważ te bardzo podnoszą wartości smakowe potrawy, wystarczy je tylko po kroić i podsmażyć. Kolejny krok to obróbka cieplna, czyli na dno naczynia kładziemy pieczarki później rybę i puree ziemniaczane i wszystko zapiekamy przez około pól godziny. Takie danie daje nam wiele możliwości, ponieważ możemy wykonać zapiekankę lub danie na sypko z rybą.
