Sos do makaronów
Makaron bardzo często pojawia się w naszej diecie, ponieważ jest on bardzo syty. Makaronu naturalnie nie podajemy suchego, ponieważ wtedy nie jest zbyt smacznym zawsze wolimy go z dodatkiem sosu. W tym celu można go łatwo wykonać. Na początek siekamy czosnek i smażymy go na oleju później dodajemy do niego pomidory, przecier, co tylko mamy i liczne przyprawy, ponieważ one najbardziej wzbogaca smak naszego sosu. Nie można tutaj pominąć oregano i bazylie. Całą te masę musimy zgotować i następnie dodać do nie jeszcze posiekanego tuńczyka. Do sosu tego możemy też użyć innego mięsa, czyli mielonego lub z kurczaka wszystko zależy do nas, możliwe są też wszelkiego rodzaju kombinacje mięs razem. Na koniec, kiedy sos jest już na makaronie wystarczy wszystko posypać posiekanym serem i w sumie mamy pyszny sycący sos w kilka minut. Najlepsze jest to, że sami wiemy, co w nim jest i nie ma tutaj miejsca na sztuczne konserwanty i utrwalacze wszystko jest zdrowe i naturalne. Jest to kolejny puls przemawiający na stronę tego sosu.
Sos do steków
Sos do steków wykonuje się na podstawie wywaru mięsnego. Aby taki sos wykonać należy tylko podsmażyć dowolne mięso i podlać je bulionem. Po jakimś czasie mięso takie zacznie puszczać soki i nasz bulion stanie się pysznym sosem. W tego typu sosie nie musimy się wcale na męczyć, a sos jest produktem ubocznym działania na mięso wysoką temperatura podczas obróbki cieplnej. Do sosu tego bardzo często dodaje się jeszcze przypraw i zeszkloną cebulkę, ponieważ ona ogólnie poprawia smak takiego sosu. Cechą charakterystyczną sosu do steków jest fakt, że można podawać go zarówno na ciepło, jaki zimno, ponieważ zawsze smakuje dobrze poza tym można go bardzo długo przechowywać nawet kilka dni. Sos ten jest bardzo gesty i wysoko energetyczny, dlatego też już samo jego spożywanie bardzo syci. Sos do steków nadaje się nie tylko do mięsa, ponieważ można nim polewać też ryż na sypko wtedy będzie miał on już zupełnie inną konsystencje i smak, co jest bardzo istotne. Sosem możemy dowolnie modelować smak dania.
