Wstęp
Obiad jest posiłkiem, który spożywamy w ciągu dania. Zadaniem tego posiłku jest dostarczenie naszemu organizmowi wszystkich nie zbędnych witamin i substancji ożywczych. Obiad musi być przede wszystkim sycący, ponieważ jest to główny posiłek w ciągu naszego pracowitego dnia. To, co wykonamy na nasz obiad zależy od tego jak wiele mamy na to czasu i od naszych preferencji żywieniowych, ponieważ nie, którzy nie jędza na przykład mięsa i wtedy trzeba jego bark zastępować innymi składnikami. Cechą obiadu jest to, że zazwyczaj jest dwudaniowy, czyli na początku jest zupa a później mięso lub ziemianki, czyli coś bardziej sycącego. Przygotowując tego typu posiłek należy pamiętać o tym, aby dostarczyć organizmowi wszystkiego, co jest mu potrzebne i we właściwych ilościach. Posiłek musi być energetyczny, ale nie tłusty, ponieważ po takim nie czujemy się dobrze tylko raczej zmęczeni i ociężali. Jeśli chodzi om kuchnię polską to dominują w niej potrawy tradycyjnie, ale nie tylko, ponieważ czerpiemy też wiele z innych narodowości.
Spaghetti
Spaghetti jest typowym daniem włoskim, mimo to bardzo często pojawiają się w kuchni polskiej, ponieważ jest bardzo smaczne. Dodatkową zaletą tego dania jest też fakt, że można je zrobić bardzo szybko, tylko w kilka minut. Nawet w sklepach są dziś dostępne gotowe sosy, ale lepiej jest zawsze przygotować własny nie jest nic trudnego. Na początku pomidory sparzmy wrzątkiem po to, aby odeszła od nich skora kolejny krok to krojenie ich wtedy łatwiej się rozmiękną i zmienią swoją konsystencję. Do tak przygotowanych pomidorów dodajemy jeszcze czosnek oraz cebulkę wszystko podsmażamy i zalewamy wodą, aby poddusić naszą masę. Do spaghetti takiego można dodać jeszcze pieczarki wtedy jest ono jeszcze bardziej syte, wystarczy je tylko pokroić i podsmażyć. Na końcu do pieczarek dodajemy mięso mielone i smażymy wszystko razem przez kilka minut. Kiedy wszystkie składniki połączymy wtedy możemy ugotować makaron na niego następnie wylewamy sos i wszystko posypujemy serem? Ważne, aby wykonywać to na gorącym makaronie wtedy ser znakomicie się nam roztopi.
